Un poco de humor: La cuchara !!!

*Ayer fui a un restaurante a celebrar una comida con los

amiguetes y noté que el camarero que nos atendió, llevaba una cuchara en
el bolsillo de su chaleco.*
*Me pareció un poco extraño pero no le dí mayor importancia.*

*Sin embargo, cuando el encargado nos trajo la carta, pude notar que él
también tenía una cuchara en el bolsillo de su chaqueta, miré entonces
alrededor del salón y ví que todos los camareros tenían una cuchara en sus
chalecos.*

*Cuando el camarero regresó a tomar nota del pedido, le pregunté:*

*- ¿Por qué la cuchara?*
*- Bueno -me explicó- los dueños del restaurante contrataron a la
consultora Andersen, expertos en eficiencia, con el objeto de revisar todos
nuestros procesos.*

*Después de semanas de análisis estadísticos, concluyeron que a los
clientes se les caía la cuchara un 73 % más frecuentemente que los otros
cubiertos. Eso representa una frecuencia de caídas de 3 cucharas por hora
y
mesa.*

*Si nuestro personal se prepara para cubrir esta contingencia, podríamos
reducir el numero de viajes a la cocina y ahorrar aproximadamente 0,5
horas-hombre por turno.
En el momento en que terminamos de hablar, escuché un sonido metálico
en la
mesa de atrás. Rápidamente, el camarero reemplazó la cuchara caída por la
que llevaba en su chaleco, y me dijo:* Lee el resto de esta entrada »

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